La chef exécutive du Bistro Kóz, Geneviève Filion, revient d’un magnifique séjour en Turquie. Un périple motivé par l’envie d’y découvrir la riche culture culinaire et la foisonnante gastronomie de ce pays mi-européen, mi-asiatique où elle a fait le plein d’idées qui trouveront leur place sur son nouveau menu d’été.
