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Un menu concocté pour les épicuriens et épicuriennes qui ont envie de partager et de goûter différentes saveurs. Le Tour de la Méditerranée est un parcours de découvertes incontestables, un voyage mémorable entre la Grèce, la Turquie, la Géorgie et le Liban!

89 / pour 2 personnes

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Nous vous proposons 6 mezzés (petits plats) à partager, en 2 services.
Ils changent selon les saisons et l’inspiration de notre chef.

Sucrerie incluse. Accord mets-vins de notre sommelier disponible à 35 $ par personne.

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Mezzés
(petits plats à partager)

Mélange d’olives
9

Mélange d’olives marinées maison

Sans gluten | végane | sans noix

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Falafels (6)
13

Mélange de pois chiches et herbes fraîches, servi avec
une mayonnaise au tahini, oignons marinés

Sans gluten | végé | sans noix

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Batata harra
10

Pommes de terre grelots frites, mélange
d’épices Kóz, mayonnaise à l’ail

Sans noix | sans lactose | végé

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Saganáki
15

Fromage au lait de chèvre et brebis rôti, citron grillé

Sans gluten | sans noix

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Aubergine farcie
14

Concassé de tomates et poivrons, courgettes, maïs,
légumineuses, graines de citrouille, pain de miche grillé

Végane | sans noix

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Riz libanais
18

Riz basmati aux vermicelles rôties, poitrine de poulet au citron, pois chiches,
herbes fraîches, raisins secs, graines de citrouille, yogourt aux herbes

Sans noix

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Mantis au bœuf
15

Dumplings de bœuf aux herbes, sauce au yogourt et cumin,
beurre piquant tomaté

Sans noix

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Légumes du marché
10

Sans gluten | sans lactose | sans noix | végé

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Frites juliennes au parmesan et fines herbes
7

Sans gluten | sans lactose | sans noix | végé

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Pain sans gluten
+2

Trempettes

Hummus
12

Purée de pois chiches, tahini, ail confit, citron, huile d’olive, amandes

Végane | sans gluten

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Zaalouk
14

Caviar d’aubergines grillées, tomates et poivrons, huile d’olive, citron,
graines de citrouille, zaatar

 Végane | sans gluten

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Muhammara
16

Trempette de poivrons rouges grillés et
noix de Grenoble, mélasse de grenade, sumac, chapelure

Végane

Salades

Calmars et pieuvres
19

Artichauts et poivrons grillés, tomates raisins, oignons rouges, câpres, noix de Grenoble,
vinaigrette au citron et piment d’Alep

Sans gluten | sans lactose

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Fattouche
15

Verdure, concombres, tomates, poivrons, radis
melon, menthe, grenade, vinaigrette au sumac

Sans noix | végane

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Grecque
16

Fromage feta, tomates, concombres, poivrons, olives Kalamata,
oignons rouges, câpres frites, vinaigrette à l’origan

Sans gluten | végé | sans noix

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Choux de Bruxelles et kale
17

Chèvre émietté, betteraves, oignons, radis melons, tomates, concombres, canneberges,
raisins secs, figues séchées, amandes grillées, grenade, vinaigrette à la figue

Sans gluten | végé

Pidés
(pizzas turques)

Merguez
19

Feta, mozzarella, oignons caramélisés,
saucisse merguez

Sans noix

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Champignons
21

Mélange de champignons au zaatar,
oignons, fromage emmental

Sans noix | végé

 

Grillades, poisson & fruits de mer

Crevettes anisées
18

Crevettes flambées à l’ouzo, relish de courgettes aux épices ras el-hanout

Sans gluten | sans lactose | sans noix

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Pieuvre grillée
27

Servie avec coulis de poivrons rouges et paprika fumé, carottes au miel,
croustilles de pommes de terre épicées

Sans gluten | sans lactose | sans noix

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Saumon grillé
21

Croûte de poivrons rouges et noix de Grenoble, yogourt aux herbes et citron, huile de menthe

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Thon cru
22

Servi avec thé au sumac, concombre libanais, fenouil, pickles de légumes

Sans gluten | sans lactose | sans noix

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Kebabs d’agneau (4)
18

Brochettes grillées d’agneau haché aux herbes, concassé de tomates au cari,
yogourt à la menthe

Sans gluten | sans noix

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Poisson entier
PM

Poisson frit entier (selon l’arrivage), beurre piquant, salade de roquette,
melon et concombre

Sans gluten | sans noix

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Contre-filet de bœuf
45

Boeuf grillé (6 oz), légumes du marché, pistou de roquette et herbes

Sans gluten | sans lactose | sans noix