Nos déjeuners sont disponibles du mardi au vendredi, de 7 h à 10 h, en formule buffet.
Menu à titre indicatif, sujet à changements sans préavis.
Œufs brouillés
Crêpes ou pain perdu
Saucisses
Bacon
Pommes de terre déjeuner
Viennoiseries
Plateau de fruits frais
Plateau de fromage
Céréales
Yogourt ou pouding de chia
Pain tranché
Plats du moment
Notre équipe porte une attention particulière aux allergènes, mais nous ne pouvons malheureusement en garantir l’absence totale en raison de la contamination croisée.
Tous les plats de nos brunchs sont servis avec café régulier.
Aucune substitution d’ingrédients ni aucun changement à votre assiette n’est possible.
Le samedi et dimanche, de 8 h à 16 h
Yogourt au zeste d’agrumes, fruits du moment au sirop d’hibiscus,
graines de lin, copeaux de noix de coco
Sans noix | sans gluten | végé
Lait de riz à la vanille, beurre d’amande, fruits frais et séchés,
graines de citrouille
Sans gluten | végane | option sans noix disponible
Garnies de mousse de labneh au miel, confiture de figues,
pistaches, petits fruits
Végé | option sans noix disponible
Œufs pochés (2), pain plat rôti, yogourt à l’aneth et persil,
fromage feta, beurre piquant, noix
Végé | option sans noix disponible
Deux oeufs, garam masala, mozzarella, yogourt à la coriandre, arachides,
oignons verts, piments chili, coriandre, servie avec salade de concombres et radis
et pain naan
Végé | option sans gluten disponible | option sans noix disponible
Oeufs brouillés dans une compote de tomates et poivrons,
fromage de chèvre, servis avec baguette de pain à l’huile d’épices
Végé | sans noix | option sans gluten disponible
Hummus, salade de fenouil et agrumes, aubergine grillée,
oeuf frit aux vermicelles kadaif
Végé | sans noix | option sans gluten disponible
Pizza géorgienne aux fromages mozzarella et feta, épinards,
oeuf au plat, beurre piquant, oignons verts
Sans noix | végé
Servi sur pommes de terre rösti aux carottes avec yogourt à l’aneth et persil,
oeuf au plat, câpres, huile d’olive
Sans noix
La fin de semaine, de 8 h à 14 h
Mélange d’olives marinées maison
Sans gluten | sans noix | végétalien
Purée de pois chiches, tahini, ail confit, citron,
oignons caramélisés, crumble de noix de cajou
Végétalien
Compote d’aubergine et tomates au cumin, halloumi croustillant,
huile aux herbes et piment chili
Végé | sans noix
Pois chiches, haricots rouges et noirs, légumes racines rôtis, fromage feta,
purée de zucchinis au tahini, menthe et aneth, vinaigrette aux dattes et harissa
Végé
Verdure, concombres, tomates, poivrons, radis melon, menthe, grenade, vinaigrette au sumac, pita frit
Sans noix | végétalien
Servis avec yogourt à la lime et piment d’Alep
Sans noix
Mélange de pois chiches et herbes fraîches, servi avec une mayonnaise au tahini,
oignons marinés
Végé | sans gluten | sans noix | sans lactose
Agneau haché et grillé aux herbes, concassé de tomates au cari,
yogourt à la menthe
Sans noix | sans gluten | option sans lactose disponible
Riz basmati, vermicelles rôties, pistaches, safran, aneth, beurre piquant, grenade
Végé | option sans lactose disponible
Poulet grillé au citron, yogourt à la menthe, beurre piquant
Sans noix | sans gluten | option sans lactose disponible
Pizza turque au feta, mozzarella, sauté d’épinards et champignons de la ferme Mycep à la truffe
Sans noix | végé
Pizza turque au feta, mozzarella, oignons caramélisés et saucisse merguez
Sans noix
10 ans et moins | Jus de fruits ou lait inclus
OEufs brouillés (2), saucisses à déjeuner, pain naan,
servie avec pommes de terre rôties
Sans noix | sans lactose
Garnie de mousse de labneh au miel et petits fruits
Sans noix | végé
Bacon de porc (4) – 4,50
Batata harra – 10
Pommes de terre grelots frites, mélange d’épices Kóz, mayonnaise à l’ail
Pain sans gluten– 2
Frites julienne – 7
Au parmesan et fines herbes
Jus de fruits – 3
Espresso court ou allongé – 3,75
Espresso double – 5,50
Americano – 4
Cappuccino – 4,25
Latté – 4,50
Café régulier – 3
Thé ou infusion – 3
Café alcoolisé – 10 – 12
Classique – Au verre 9 – En « kit » 45
Mousseaux, jus d’orange
Pamplemousse – 9
Mousseux, jus de pamplemousse rose, sirop de thym et épices marocaines
Canneberge – 9
Mousseux, jus de canneberge blanc, sirop d’hibiscus, jus de lime
Poire – 12
Mousseux, nectar de poire, Belle de Brillet (liqueur de poire)
Complétez votre repas en beauté! Le Kóz vous propose une panoplie de boissons, alcoolisées ou non : des cocktails frais et colorés, une vaste carte des vins avec de nombreux produits d’importation privée… et plusieurs autres à découvrir!
