Menu déjeuner & brunch - Koz

D
Menu déjeuner

 

Nos déjeuners sont disponibles du mardi au vendredi, de 7 h à 10 h, en formule buffet.
Menu à titre indicatif, sujet à changements sans préavis.

Buffet

Œufs brouillés
Crêpes ou pain perdu
Saucisses
Bacon
Pommes de terre déjeuner
Viennoiseries
Plateau de fruits frais
Plateau de fromage
Céréales
Yogourt ou pouding de chia
Pain tranché
Plats du moment

Table brunch

B
Menu brunch

Notre équipe porte une attention particulière aux allergènes, mais nous ne pouvons malheureusement en garantir l’absence totale en raison de la contamination croisée.

Tous les plats de nos brunchs sont servis avec café régulier.
Aucune substitution d’ingrédients ni aucun changement à votre assiette n’est possible.

Plats

Le samedi et dimanche, de 7 h à 14 h

Yogourt aux agrumes
16

Yogourt au zeste d’agrumes, compote de bleuets,
graines de lin, copeaux de noix de coco

Sans noix | sans gluten | végé


Pouding de chia
18

Lait de riz à la vanille, beurre d’amande, fruits frais et séchés,
graines de citrouille

Sans gluten | végane | option sans noix disponible


Pancakes à la pistache
19

Servis avec compote de fruits rouges et crème anglaise à la pistache

Végé


Œufs à la turque
21

Œufs pochés (2), pain plat rôti, yogourt à l’aneth et persil,
fromage feta, beurre piquant, noix

Végé | option sans noix disponible


Brouillade
20

OEufs brouillés à la ciboulette, bacon de dinde, tomates grillées au fromage feta, pain naan,
servie avec pommes de terre rôties

Sans noix


Chakchouka
19

Cassolette de tomates, poivrons et oignons, oeuf au plat, servi avec
pain plat rôti

Sans noix  | sans lactose | végé


Toast au fromage de chèvre
18

Miche de pain grillé, fromage de chèvre, ananas caramélisés,
noix de Grenoble

Végé | option sans noix disponible


Khatchapouri
21

Pizza géorgienne aux fromages mozzarella et feta, épinards,
oeuf au plat, oignons verts

Sans noix | végé


Œufs bénédictine
22

OEufs pochés (2) sur pain naan, bacon de dinde, sauce hollandaise au piment d’Alep,
servis avec salade de roquette et tomates

Sans noix

Mezzés

La fin de semaine, de 7 h à 14 h

Mélange d’olives
9

Mélange d’olives marinées maison

Sans gluten | sans noix | végétalien


Hummus
15

Purée de pois chiches, tahini, ail confit, citron,
oignons caramélisés, crumble de noix de cajou

Végétalien


Yogourt et feta
15

Mélange de yogourt, feta et herbes fraîches, betteraves rôties à l’orange et à l’aneth,
baies de Berberis séchées

Végé | sans noix


Salade de chèvre chaud
24

Mesclun, fromage de chèvre La Mascotte, figues, noix de Grenoble caramélisées au miel et piment
d’Alep, vinaigrette au miel et citron grillé

Végé


Salade fattouche
16

Verdure, concombres, tomates, poivrons, radis melon, menthe, grenade, vinaigrette au sumac, pita frit

Sans noix | végétalien


Calmars frits
22

Yogourt à la lime et piment d’Alep

Sans noix


Falafels (6)
13

Mélange de pois chiches et herbes fraîches, servi avec une mayonnaise au tahini,
oignons marinés

Végé | sans gluten | sans noix | sans lactose


Kebabs d’agneau (4)
18

Agneau haché et grillé aux herbes, concassé de tomates au cari,
yogourt à la menthe

Sans noix | sans gluten | option sans lactose disponible


Crudo de saumon
21

Saumon de l’Atlantique, huile de fenouil et fleur d’oranger, câpres,
ciboulette, aneth

Sans gluten | sans lactose


Poulet au citron
24

Poitrine de poulet grillée sur riz libanais aux vermicelles rôties, pois chiches, herbes fraîches,
raisins secs, graines de citrouille, yogourt aux herbes

Sans noix | option sans lactose disponible


Pidé aux tomates et artichauts
20

Pizza turque au feta, mozzarella, tomates raisins et artichauts

Sans noix | végé


Pidé aux merguez
22

Pizza turque au feta, mozzarella, oignons caramélisés et saucisse merguez

Sans noix

Enfants 

10 ans et moins | Jus de fruits ou lait inclus

Brouillade
12

OEufs brouillés, bacon de dinde, pain naan,
servie avec pommes de terre rôties

Sans noix | sans lactose


Pancakes
12

Servis avec compote de fruits rouges et sirop d’érable

Sans noix | végé

Extras

Bacon de porc (3) – 4,50

Bacon de dinde (3) – 4,50

Batata harra – 10
Pommes de terre grelots frites, mélange d’épices Kóz, mayonnaise à l’ail

Pain sans gluten– 2

Frites julienne – 7
Au parmesan et fines herbes

 

À boire

Jus de fruits – 3

Espresso court ou allongé – 3,75

Espresso double – 5,50

Americano – 4

Cappuccino – 4,25

Latté – 4,50

Café régulier – 3

Thé ou infusion – 3

Café alcoolisé – 10 – 12


Mimosas

Classique – Au verre 9 – En « kit » 45
Mousseaux, jus d’orange

Pamplemousse – 9
Mousseux, jus de pamplemousse rose, sirop de thym et épices marocaines

Canneberge – 9
Mousseux, jus de canneberge blanc, sirop d’hibiscus, jus de lime

Almost french – 11
Mousseux, gin Tanqueray Flor Sevilla,
jus de grenade, sirop de romarin

B
À boire

 

Complétez votre repas en beauté! Le Kóz vous propose une panoplie de boissons, alcoolisées ou non : des cocktails frais et colorés, une vaste carte des vins avec de nombreux produits d’importation privée… et plusieurs autres à découvrir!