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D
Menu déjeuner
Nos déjeuners sont disponibles du mardi au vendredi, de 7 h à 10 h, en formule buffet.
Menu à titre indicatif, sujet à changements sans préavis.
Buffet
Œufs brouillés
Crêpes ou pain perdu
Saucisses
Bacon
Pommes de terre déjeuner
Viennoiseries
Plateau de fruits frais
Plateau de fromage
Céréales
Yogourt ou pouding de chia
Pain tranché
Plats du moment
B
Menu brunch
Notre équipe porte une attention particulière aux allergènes, mais nous ne pouvons malheureusement en garantir l’absence totale en raison de la contamination croisée.
Tous les plats de nos brunchs sont servis avec café régulier.
Aucune substitution d’ingrédients ni aucun changement à votre assiette n’est possible.
Plats
Le samedi et dimanche, de 7 h à 14 h
Yogourt aux agrumes
16
Yogourt au zeste d’agrumes, compote de bleuets,
graines de lin, copeaux de noix de coco
Sans noix | sans gluten | végé
Pouding de chia
18
Lait de riz à la vanille, beurre d’amande, fruits frais et séchés,
graines de citrouille
Sans gluten | végane | option sans noix disponible
Pancakes à la pistache
19
Servis avec compote de fruits rouges et crème anglaise à la pistache
Végé
Œufs à la turque
21
Œufs pochés (2), pain plat rôti, yogourt à l’aneth et persil,
fromage feta, beurre piquant, noix
Végé | option sans noix disponible
Brouillade
20
OEufs brouillés à la ciboulette, bacon de dinde, tomates grillées au fromage feta, pain naan,
servie avec pommes de terre rôties
Sans noix
Chakchouka
19
Cassolette de tomates, poivrons et oignons, oeuf au plat, servi avec
pain plat rôti
Sans noix | sans lactose | végé
Toast au fromage de chèvre
18
Miche de pain grillé, fromage de chèvre, ananas caramélisés,
noix de Grenoble
Végé | option sans noix disponible
Khatchapouri
21
Pizza géorgienne aux fromages mozzarella et feta, épinards,
oeuf au plat, oignons verts
Sans noix | végé
Œufs bénédictine
22
OEufs pochés (2) sur pain naan, bacon de dinde, sauce hollandaise au piment d’Alep,
servis avec salade de roquette et tomates
Sans noix
Mezzés
La fin de semaine, de 7 h à 14 h
Mélange d’olives
9
Mélange d’olives marinées maison
Sans gluten | sans noix | végétalien
Hummus
15
Purée de pois chiches, tahini, ail confit, citron,
oignons caramélisés, crumble de noix de cajou
Végétalien
Yogourt et feta
15
Mélange de yogourt, feta et herbes fraîches, betteraves rôties à l’orange et à l’aneth,
baies de Berberis séchées
Végé | sans noix
Salade de chèvre chaud
24
Mesclun, fromage de chèvre La Mascotte, figues, noix de Grenoble caramélisées au miel et piment
d’Alep, vinaigrette au miel et citron grillé
Végé
Salade fattouche
16
Verdure, concombres, tomates, poivrons, radis melon, menthe, grenade, vinaigrette au sumac, pita frit
Sans noix | végétalien
Calmars frits
22
Yogourt à la lime et piment d’Alep
Sans noix
Falafels (6)
13
Mélange de pois chiches et herbes fraîches, servi avec une mayonnaise au tahini,
oignons marinés
Végé | sans gluten | sans noix | sans lactose
Kebabs d’agneau (4)
18
Agneau haché et grillé aux herbes, concassé de tomates au cari,
yogourt à la menthe
Sans noix | sans gluten | option sans lactose disponible
Crudo de saumon
21
Saumon de l’Atlantique, huile de fenouil et fleur d’oranger, câpres,
ciboulette, aneth
Sans gluten | sans lactose
Poulet au citron
24
Poitrine de poulet grillée sur riz libanais aux vermicelles rôties, pois chiches, herbes fraîches,
raisins secs, graines de citrouille, yogourt aux herbes
Sans noix | option sans lactose disponible
Pidé aux tomates et artichauts
20
Pizza turque au feta, mozzarella, tomates raisins et artichauts
Sans noix | végé
Pidé aux merguez
22
Pizza turque au feta, mozzarella, oignons caramélisés et saucisse merguez
Sans noix
Enfants
10 ans et moins | Jus de fruits ou lait inclus
Brouillade
12
OEufs brouillés, bacon de dinde, pain naan,
servie avec pommes de terre rôties
Sans noix | sans lactose
Pancakes
12
Servis avec compote de fruits rouges et sirop d’érable
Sans noix | végé
Extras
Bacon de porc (3) – 4,50
Bacon de dinde (3) – 4,50
Batata harra – 10
Pommes de terre grelots frites, mélange d’épices Kóz, mayonnaise à l’ail
Pain sans gluten– 2
Frites julienne – 7
Au parmesan et fines herbes
À boire
Jus de fruits – 3
Espresso court ou allongé – 3,75
Espresso double – 5,50
Americano – 4
Cappuccino – 4,25
Latté – 4,50
Café régulier – 3
Thé ou infusion – 3
Café alcoolisé – 10 – 12
Mimosas
Classique – Au verre 9 – En « kit » 45
Mousseaux, jus d’orange
Pamplemousse – 9
Mousseux, jus de pamplemousse rose, sirop de thym et épices marocaines
Canneberge – 9
Mousseux, jus de canneberge blanc, sirop d’hibiscus, jus de lime
Almost french – 11
Mousseux, gin Tanqueray Flor Sevilla,
jus de grenade, sirop de romarin
B
À boire
Complétez votre repas en beauté! Le Kóz vous propose une panoplie de boissons, alcoolisées ou non : des cocktails frais et colorés, une vaste carte des vins avec de nombreux produits d’importation privée… et plusieurs autres à découvrir!