Menu déjeuner & brunch - Koz

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D
Menu déjeuner

 

Soyez des nôtres dimanche le 31 mars pour un brunch de Pâques d’inspiration méditerranéenne,
en formule buffet!

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Notre équipe porte une attention particulière aux allergènes, mais nous ne pouvons malheureusement en garantir l’absence totale en raison de la contamination croisée.

Tous nos déjeuners sont servis avec café régulier.
Aucune substitution d’ingrédients ni aucun changement à votre assiette n’est possible.

Yogourt et fruits
17

Fruits de saison, granola, pistaches, dulce de leche

Végé

Pouding au chia
17

Lait d’avoine, graines de chia, beurre d’amande, amandes rôties,
fruits séchés, graines de citrouille, fruits frais

Sans gluten | végétalien | option sans noix disponible

Pain doré au caramel salé
18

Pain de ménage, fruits de saison, servi avec caramel salé maison

Sans noix | végé

Œufs à la turque
19

Œufs pochés (2), pain plat grillé, yogourt à l’aneth et persil,
fromage feta, beurre piquant, noix

Végé

Frittata
19

Œufs, oignons verts, tomates raisins, labneh, saucisses merguez grillées,
miche de pain grillé, servie avec pommes de terre grelots aux herbes

Sans noix

Khatchapouri
21

Pizza géorgienne aux fromages mozzarella et feta, épinards,
oeuf au plat, oignons verts

Sans noix | végé

Œufs bénédictine
24

Œufs pochés (2), saumon fumé, roquette, sauce hollandaise aux câpres,
servis avec pommes de terre grelots aux herbes

Sans noix

 

Extras

Bacon (3) – 4,50

Pommes de terre grelots – 4,50

Salade de fruits – 4

Pain sans gluten– 2

 

À boire

Jus de fruits – 3


Cafés spécialisés

Espresso court ou allongé – 3,75

Latté – 4,50

Cappuccino ou americano – 4,25

Infusion régulière – 3


Alcoolisés

Mimosa – 9

Café Baileys – 10

Table brunch

B
Menu brunch

Notre équipe porte une attention particulière aux allergènes, mais nous ne pouvons malheureusement en garantir l’absence totale en raison de la contamination croisée.

Tous les plats de nos brunchs sont servis avec café régulier.
Aucune substitution d’ingrédients ni aucun changement à votre assiette n’est possible.

Plats

La fin de semaine, de 7 h à 14 h

Yogourt et fruits
17

Fruits de saison, granola, pistaches, dulce de leche

Végé

Pouding au chia
17

Lait d’avoine, graines de chia, beurre d’amande, amandes rôties,
fruits séchés, graines de citrouille, fruits frais

Sans gluten | végane | option sans noix disponible

Pain doré au caramel salé
18

Pain de ménage, fruits de saison, servi avec caramel salé maison

Sans noix | végé

Œufs à la turque
19

Œufs pochés (2), pain plat grillé, yogourt à l’aneth et persil,
fromage feta, beurre piquant, noix

Végé

Frittata
19

Œufs, oignons verts, tomates raisins, labneh, saucisses merguez grillées,
miche de pain grillé, servie avec pommes de terre grelots aux herbes

Sans noix

Chakchouka
19

Cassolette de tomates, poivrons et oignons, oeuf au plat, servi avec
pain plat rôti

Sans noix  | sans lactose | végé

Toast à l’avocat
19

Miche de pain grillé, avocat frais, salade de tomates raisins, fromage feta,
olives Kalamata, radis, noix, pousses de coriandre

Végé

Khatchapouri
21

Pizza géorgienne aux fromages mozzarella et feta, épinards,
oeuf au plat, oignons verts

Sans noix | végé

Œufs bénédictine
24

Œufs pochés (2), saumon fumé, roquette, sauce hollandaise aux câpres,
servis avec pommes de terre grelots aux herbes

Sans noix

Mezzés

La fin de semaine, de 7 h à 15 h

Mélange d’olives
9

Mélange d’olives marinées maison

Sans gluten | sans noix | végétalien

Baba ganousch
14

Caviar d’aubergine et pois chiches à l’ail confit, garni de tomates, oignons,
olives, servi avec pitas frits

Végétalien | sans noix

Borani
14

Yogourt, épinards, feta, noix de Grenoble, graines de sésame, oignons frits

Végé

Muhammara
16

Trempette de poivrons rouges grillés et noix de Grenoble, mélasse de grenade,
sumac, chapelure

Végétalien

Salade fattouche
15

Verdure, concombres, tomates, poivrons, radis melon, menthe, grenade, vinaigrette au sumac

Sans noix | végétalien

Mantis au bœuf
16

Dumplings de bœuf aux herbes, sauce au yogourt et cumin, beurre piquant tomaté

Sans noix

Courge butternut
15

Gratinée aux fromages feta et mozzarella, yogourt au beurre d’amande, coriandre
et menthe, graines de citrouille, croustillant de kadaïf

Végé

Poulet au citron
23

Poitrine de poulet grillée sur riz libanais aux vermicelles rôties, pois chiches,
herbes fraîches, raisins secs, graines de citrouille, yogourt aux herbes

Sans noix

Pidé aux champignons
20

Mélange de champignons au zaatar, oignons, fromage emmental

Sans noix | végé

Saumon grillé
21

Croûte de poivrons rouges et noix de Grenoble, yogourt aux herbes et citron, huile de menthe


Poulet grillé
25

Demi-poulet mariné aux épices shawarma, servi avec pommes de terre grelots
et légumes rôtis, mayonnaise à l’ail

Sans noix | sans lactose

Enfants 

10 ans et moins | Jus de fruits ou lait inclus

Frittata
12

Œufs, miche de pain grillé, fruits frais

Sans noix | végé

Pain doré au caramel salé
12

Pain de ménage, fruits de saison, servi avec caramel salé maison

Sans noix

Extras

Bacon (3) – 4,50

Batata harra – 10
Pommes de terre grelots frites, mélange d’épices Kóz, mayonnaise à l’ail

Pain sans gluten– 2

Frites julienne – 7
Au parmesan et fines herbes

 

À boire

Jus de fruits – 3

Espresso court ou allongé – 3,75

Espresso double – 5,50

Americano – 4

Cappuccino – 4,25

Latté – 4,50

Café régulier – 3

Thé ou infusion – 3

Café alcoolisé – 10 – 12


Mimosas

Classique – Au verre 9 – En « kit » 45
Mousseaux, jus d’orange

Pamplemousse – 9
Mousseux, jus de pamplemousse rose, sirop de thym et épices marocaines

Canneberge – 9
Mousseux, jus de canneberge blanc, sirop d’hibiscus, jus de lime

Almost french – 11
Mousseux, gin Tanqueray Flor Sevilla,
jus de grenade, sirop de romarin

Du verger – 11
Mousseux, jus de pomme à l’ancienne, Belle de Brillet (liqueur de poire)

B
À boire

 

Complétez votre repas en beauté! Le Kóz vous propose une panoplie de boissons, alcoolisées ou non : des cocktails frais et colorés, une vaste carte des vins avec de nombreux produits d’importation privée… et plusieurs autres à découvrir!