M
Menu midi
Les petites découvertes est un menu dégustation disponible sur l’heure du dîner (11 h à 14 h30), du mardi au vendredi. Il a donc été conçu dans le but de redécouvrir le plaisir de partager, tout en goutant à quelques mezzés (petits plats) hauts en saveur, d’inspiration méditerranéenne.
Les plats servis sont sélectionnés selon l’inspiration de notre chef.
28 $/personne
(pour 2 personnes minimum)
De 11 h à 14 h 30 , du mardi au vendredi.
Seulement disponible en salle à manger.
Le menu à la carte est également disponible.
Mezzés
Soupe du moment
Selon l’inspiration du jour
Moutabal d’aubergine
Caviar d’aubergine et yogourt, herbes fraîches, écrasé de tomates, citron
Risotto frit aux épinards et zaalouk
Servi avec un mélange de kale, betteraves et courgettes grillés, amandes rôties
Aiguillettes de canard
Canard aux épices libanaises, sauce crémeuse aux champignons et zaatar
B
À boire
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C
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